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鈴鹿回生病院

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Home健康ひろば栄養管理課

 

 タッカルビ風
 腎臓病で蛋白制限のある方向けレシピ
 ミニアイスどら焼き
 低糖チュイール(抹茶味・ごま味)
 あじのカレーフリッター
 豚肉の唐揚げ黒酢あん
 玉ねぎのガーリック醤油ソテー

 ブロッコリーのポタージュ

 栗ようかん 〜エネルギーUPのおやつ〜
 正月甘味3種盛り
 ズッキーニの味噌マヨグリル
 ジャンボキャベツシューマイ

 長芋のお好み焼き風

 ナスとみょうがの中華和え
 鰯のカレー揚げ

 鮭のタルタル焼き

 コーンパン(食塩不使用)
 千種風卵焼き
 エネルギーアップ!ブラマンジェ
 鮭の南蛮風
 サクサクカップりんごコンポートのせ
 厚揚げの大根キムチおろしのせ
 秋のプチシュークリーム
 夏野菜の冷製カポナータ
 減塩ドライカレー
 エネルギーアップ!ブラマンジェ
 千種風卵焼き
 抹茶ティラミス(4人前)
 自家製無塩食パン
 おからのオレンジショコラケーキ
 トリハム
 サワーキャベツ
 大豆のトマト煮
 レアヨーグルトチーズケーキ
 鮭のホイル焼(カレーマヨネーズ)
 淡雪かん
 コーヒープリン
 たまねぎとわかめのナムル
 青しそ香る貝柱いり炊き込みごはん
 春巻
 きのこの和風スパゲティ
 高野豆腐の揚げ煮
 甘酒イチゴゼリー
 肉団子の甘酢あんかけ(腎臓病食)
 茹で野菜の辛味噌ごま和え
 カレー風味ポテトサラダ
 チャーハン(腎臓病食)
 豆腐ハンバーグ照りかけ
 魚の香草パン粉焼き
 牛肉甘辛焼き
 すき焼き風煮

 油淋鶏(ユーリンチー)〜中華風ピリから唐揚げ〜

 ビーフンソテー
 小松菜の煮浸し
 小松菜のさっぱり和え
春雨の酢の物(2)
春雨の酢の物(1)
 切り干し大根
 里芋と豆腐の白和え
 里芋とこんにゃくの煮物
 レンコンのバター醤油炒め
 レンコン団子
 ホットポテトサラダ
 ジャーマンかぶ
 切干大根サラダ
 きのこの洋風香り炒め
 おもてなしポテトサラダ
 酢入り金平ごぼう
 金時草のシーザーサラダ風
 金時草の中華風浸し
 ゴーヤソテー韓国風
 もやしのマスタード和え
 インゲンとトマトのキムチのり和え
 野菜たっぷり豚丼
 トマト温サラダ
 きのこあんかけそば
 もやしのナムル
 冷し納豆そば 温玉のせ
 スキムミルク入りバジル風味のツナポテトコロッケ
 高野豆腐のいこみ煮
 厚揚げ酢豚風
 ひじきサラダ
 切干大根の洋風和え
 イワシの香り焼き、春菊ソース
 クラムチャウダー
 牡蠣の玄米ドリア
 ナシゴレン
 チンゲン菜のクリームうま煮
 大根とシーチキンの和風炒飯
 れんこんのトロトロスープ
 カルシウムがとれる桜海老ごはん
 麻婆豆腐
 塩分控えめ菜飯ごはん
 豚肉のロール焼き
 きのこエビ団子
 ささみの梅肉巻き
 あんかけうどん
 辛味だれの鶏グリル丼
 タラときのこのレンジ蒸し
 なすの肉詰め 特製玉葱ソースと共に
 韓国風のり巻き
 おから入り水餃子
 糸寒天ときゅうりの梅酢和え
 オクラと長芋のシーザーサラダ
 野菜たっぷり豚しゃぶ黒酢ソース
 トマトとインゲンの出し汁仕立て
 豆あじのエスカベッシュ
 かぼちゃとトマトの豆乳冷製スープ
 茄子の南蛮漬け風
 ふわふわ肉団子
 もやしのカレードレッシング和え
 関東煮
 黒豆キムチクッパ
 餃子にゅうめん
 おからのカレーコロッケ
 タラと餅のグラタン
 バーニャカウダ
 ブロッコリーの中華風白和え
 オートミールの中華風お粥
 厚揚げきのこのあんかけ
 焼くハッシュドポテト
 ジンジャーブランクッキー
 焼き茄子ずんだ味噌添え
 魚のカレーバターソース
 さつまいものニョッキいちじくソースかけ
 大豆と豚肉のトマト煮
 小松菜のくるみ味噌和え
 雑穀入りさつまいもおこわ
 納豆春巻き
 南瓜と茄子のココット
 たことしめじのトマト煮込み
 クレソンとインゲンのサラダ
 豚肉のカレー風味焼き
 豆腐のカレー風味ステーキ
 ねりごま入りレアチーズケーキ
 豆乳寒天
 鶏むね肉のバーベキューソースかけ
 大豆もやしと豚肉のピリ辛和え   新たまねぎとツナのさっぱりサラダ
 抹茶マフィン(ファイバー入り)
 わかめ入り豆腐の照焼ハンバーグ
 いちごフラッペ
 アボカドとシーフードのグラタン   揚げ出し豆腐もどき
 黒豆ブラマンジェ
 ほうれん草とひじきの菜種和え
 鶏肉のカレークリーム煮
 柿と切干大根のなます
 おからこんにゃくの唐揚げ
 梨ゼリー 〜ペアーパイでつくった梨とその煮汁を利用して〜
 ペアーパイ
 きのこのキッシュ
 エリンギとブロッコリーのカルボナーラ
 さばの香味焼き
 生春巻き
 ひじき煮入りさつま芋コロッケ
 きのこのサラダごはん
 ひじき豆・卵焼き・おくらのおかか和え
 中華風おこわ
 夏野菜和え物
 冷奴ゴマダレのせ
 グレープフルーツゼリー ゼラチン・アガー編
 大豆とじゃがいものマヨネーズ和え
 切干大根の中華和え
 タラときのこの炒め物
 れんこん入り鶏団子
 海苔トースト&クラムチャウダー&オレンジ
 ジンジャーパウンドケーキ
 簡単いちご入りあんもち揚げ
 こんにゃくとほうれん草の白和え
 牛肉とごぼうの煮込み
 ストロベリーハニーマフィン

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