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鈴鹿回生病院

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抹茶ティラミス｜レシピ

レシピ

成分

栄養成分（1人前）
エネルギー　110kcal
タンパク質  2.0g
脂質        5.1g
塩分        0.1g

レシピ

＜抹茶ティラミス（4人前）＞

無糖ヨーグルト

80ｇ

上白糖

8ｇ

いちごジャム

40ｇ

いちご

4粒

植物性生クリーム

40ｇ

フィンガービスケット

20ｇ

抹茶

少々

ラム酒

少々

作り方

    1. 1、ヨーグルトはざるにボウルを受けて水切りヨーグルトを作る
    2. 2、抹茶を少量溶かしたものに、フィンガービスケットを漬けておく
    3. 3、②がフニャフニャになったら4つの器に敷き詰めておく
    4. 4、生クリームに砂糖を入れて角がたつくらい泡立て①とラム酒を入れてクリームの完成
    5. 5、イチゴジャムは少量の水を入れて鍋でわかしてゆるいソースを作り、冷ましておく
    6. 6、③に④の半量を入れて⑤を入れ、④を入れて最後に茶漉しで抹茶をふりかける
    ※抹茶ビスケット→クリーム→いちごソース→クリーム→茶漉し抹茶の順で仕上げる

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  • 診療時間のご案内

    平日午前診/9:00〜12:00
    午後診/14:00〜17:00

    休診日土・日・祝日

    ※泌尿器科、救急患者の受入れ、紹介状を持参される場合に一部の診療科は
    鈴鹿回生病院で診察を行っています。

  • 面会時間のご案内

    新型コロナウイルス感染症に対する、
    感染防止対策として入院患者さんの
    面会を中止しておりましたが、
    制限のもと面会を再開いたします。
    引き続き、院内感染防止のため
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