れんこん　　　　　250g
　小松菜　　　　　　1/2束
　しいたけ　　　　　4個
　ベーコン　　　　　4枚
　チキンコンソメ　　5g
　塩・こしょう　　　少々
　水　　　　　　　　3カップ
　いりごま　　　　　大2杯

1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1、れんこんは皮をむいて半分は薄くスライスし、半分はすりおろしておく。
                           2. 2、しいたけはいしづきをとり5mmのスライス、小松菜は1cm程度に切っておく。ベーコンは5mmのスライスにしておく。
                           3. 3、鍋に1のスライスれんこん、しいたけ、ベーコンを入れ分量の水とコンソメを入れて火にかける。沸騰してきたら弱火にし、5分程煮る。
                           4. 4、すりおろしたれんこんと小松菜を入れ、軽く煮て、塩・コショウで味を調え、ごまをふりかけ出来上がり。