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鈴鹿回生病院

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柿と切干大根のなます｜レシピ

レシピ

栄養成分（1人分）

エネルギー　　68Kcal
たんぱく質　　0.7ｇ　
脂質　　　　　1.1ｇ
塩分　　　　　0.5ｇ
食物繊維　　　1.6ｇ

レシピ

〈材料　5人分〉　
　柿　　　　1個
　切干大根　20ｇ程度
　胡瓜　　　1本

作り方

                    1. 1、切干大根は水で戻して、軽く茹でておく。
                    2. 2、柿・胡瓜は切干大根に合わせて千切りにしておく。
                    3. 3、ボールにＡを合わせて、切干大根・柿・胡瓜を入れて出来上がり。

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