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鈴鹿回生病院

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厚揚げ酢豚風｜レシピ

レシピ

栄養成分　（1人分）

エネルギー　　167 kcal
たんぱく質　　6.9g
脂質　　　　　9.8g
塩分　　　　　0.8g
カルシウム　　137mg

レシピ

材料（4人分）

　厚揚げ 　　 200ｇ　 　
　人参　　　1/2本
　玉ねぎ　　1/2個
　青ピーマン　　2個
　赤ピーマン　　2個
　椎茸　　　　　2個

　油　　大さじ１杯

作り方

  1. 1、厚揚げは油抜きをして、スプーンを使用し適度な大きさにカットする。
  2. 2、野菜、椎茸は適度な大きさにカットする。
  3. 3、加熱したフライパンに油をひき、②を炒める。
  4. 4、ある程度、野菜に火が通ったら①を入れ炒める。
  5. 5、Aの調味料を入れて味付けをする｡

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