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鈴鹿回生病院

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ブロッコリーの中華風白和え｜レシピ

レシピ

栄養成分　（1人分）

エネルギー　105kcal
蛋白質　9.1ｇ
脂質　6.0ｇ
塩分　0.5ｇ
食物繊維　2.1ｇ

レシピ

材料　（4〜5人分）

    ブロッコリー　100g
　 木綿豆腐　1丁
　 ぶなしめじ　1/2P
　

作り方

  1. 1、豆腐はしっかり水切りしておく。
  2. 2、ブロッコリーは熱湯で茹で、水気をきっておく。しめじも小房に分けて同様に。
  3. 3、ボウルに1をくずして入れ、Ａを加えて混ぜ、茹でた野菜を加えてさらに混ぜ合わせる。

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    平日午前診/9:00〜12:00
    午後診/14:00〜17:00

    休診日土・日・祝日

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