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鈴鹿回生病院

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ジャーマンかぶ｜レシピ

レシピ

栄養成分　（1人分）

エネルギー　　104kcal
たんぱく質　　3.1g
脂質　　　　　8.0g
塩分　　　　　0.5g
食物繊維　　　1.7g　

レシピ

材料（4人分）

　かぶ（葉つき）　 小2束
　ベーコン　　　　　60ｇ
　にんにく　　　　 1片
　オリーブオイル 　 大さじ１杯
　

作り方

  1. 1、かぶを食べやすい大きさにカットし、葉は2～3cmにカットする。
  2. 2、かぶの根部をラップし、レンジにかける（600W　2分）
  3. 3、フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れ加熱する。
  4. 4、③にカットしたベーコン、かぶ、かぶの葉を順に入れて更に加熱する。
  5. 5、食材に火が通ったら、Aの調味料で味をつける。

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