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鈴鹿回生病院

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夏野菜和え物｜レシピ

レシピ

栄養成分　（1人分）

エネルギー　　20kcal
たんぱく質　　1.1g　
脂質　　　　　 0.1g
炭水化物　　　 4.4g
塩分　　　　　 0.4g

レシピ

材料　（4人分）

　ナス(中) 　　　1本
　オクラ　　　　2本
　トマト(中) 　　1個
　青しそ　　　　4枚
　とろろ昆布　　適量
　濃口醤油　　　小さじ1.5

作り方

  1. 1、ナスは1cm幅のイチョウ切りにし、1分半位レンジ(500Ｗ)にかけて冷ます。
  2. 2、オクラを薄い輪切りにする。
  3. 3、トマトはヘタをとり、1cmの角切りにする。
  4. 4、青しそは千切りにする。
  5. 5、①～④を合わせ、とろろ昆布をまぶし、醤油で和える。

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    休診日土・日・祝日

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